Летние Smoothie

Напитки, Recipes

Я люблю смузи, особенно в летнее время, но поскольку сезон еще не закрыт, я все-таки добралась до того, чтобы напечатать несколько рецептов из них.

coloredsix8Побывала недавно в магазинчике Rainbow Kitchen и какая у них красота, столько баночек и лимонадников, просто мечта фудблогера. Вот и я не устояла и прикупила парочку баночек, одну себе и одну моей подруге Лене и там же прикупила новый выпуск Russian Foodie «Напитки», а после такого заряда, грех что-либо не приготовить! Так что выкладываю уже готовые, проверенные на себе неплохие рецепты питательных напитков.

Итак «Морковно-имбирный» смузи.

Ингредиенты:

  • 4 средние морковки;
  • 2 средних яблока;
  • 4 ч.л. тертого имбиря;
  • пара щепоток молотого кардамона;
  • 500 мл. свежевыжатого апельсинового сока;
  • 50 мл. свежевыжатого сока лайма;
  • 2 ч.л. взбитых сливок.jIroW-5jBzs

Приготовление:

  1. Морковь очистить и вместе с яблоком разрезать на средние кусочки, поместить в блендер.
  2. Поместить оставшиеся ингредиенты в блендер и измельчить до однородной консистенции. Если смузи получился слишком густым, добавьте больше сока.
  3. Подавать со сливками: добавить по 1 ч.л. на порцию и перемешать.

Приятного аппетита!

«Клубничный» смузи.

Ингредиенты:

  • 300 гр. клубники;
  • 1 банан;
  • 60 мл. густого йогурта ( у меня была сметана);
  • 60 мл. молока;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1 стакан льда ( у меня без).1dW5xSvxrE4

Приготовление:

  1. У клубники удалить хвостики, банан очистить и нарезать.
  2. Поместить в блендер клубнику, банан, йогурт и молоко и измельчить.
  3. Добавить лимонный сок, мед и снова измельчить. Затем добавить лед и измельчить до однородной консистенции.

Приятного аппетита!

«Персиковый» смузи.

Ингредиенты: k5cEMFNmUpQ

  • 1 банан;
  • 2 персика;
  • 4 ч.л. свежего натертого имбиря;
  • 1 стакан сока персика;
  • 1/2 сока лайма.

Приготовление:

  1. Отчистить персики от косточек, бананы от кожуры.
  2. Поместить все ингредиенты в чашу блендера и хорошо взбить.

Приятного аппетита!

За отличные рецепты хочу поблагодарить проект Russian Foodie и их летний выпуск «Напитки».Rainbow-Cover

«Имбирный Эль»

Напитки, Recipes

CYMERA_20141221_150346     Хочу представить вам один очень интересный рецепт, называется он «имбирный эль». По вкусу напоминает лимонад, но и чем-то напоминает пиво. Напиток получается слабоалкогольным, примерно 3% алкоголя, может быть меньше. Но лично мне этот рецепт очень понравился, поэтому он отправился сюда, в копилочку хороших рецептов.

 Ингредиенты:
— 100 гр. сахара
— 2 ч.л. лимонной кислоты
— цедра 1 лимона
— 15 гр. очищенного имбиря (больше не рискуйте)
— 600 мл. кипятка
— 600 мл. холодной воды
— сок 1/2 лимона
— ломтик черного хлеба
— 7 гр. свежих дрожжей
Приготовление:
1. Смешать в кастрюле сахар, лимон.кислоту, цедру лимона и имбирь.
2. Влить кипяток. Мешать до полного растворения сахара. Добавить холодную воду и сок половины лимона. Слегка остудить.
3. Намазать хлеб дрожжами и положить в приготовленную смесь. Накрыть и поставить в теплое место на 1 сутки.
4. Удалить хлеб, процедить через сито и разлить по бутылкам эль.
5. Убрать в холодильник на 4 дня. Открывать очень аккуратно, бутылки не трясти!!!!!!
😉 Отличный напиток на рождественском столе!!!