Бананово- овсяное печенье

Сладости, Recipes

JO33wOu_d-Y    Мои любимые печеньки овсяные с бананом и шоколадом! Решила поделиться этим рецептиком с вами. Иногда сижу дома, чего-то хочется поесть, а что не знаю. Иду к холодильнику, пусто.  Думаю, что же схомячить и первое что приходит в голову это рецепт моих любимых печенюшек! Почти всегда дома имеются все ингредиенты и вот тогда начинается!) Итак записываем на худой конец отличный рецепт вкусного и ароматного печенья от Сумирэ Фиалки;)

Ингредиенты:
— 1 банан (переспелый, с пятнами)
— 1 ст. овсяных хлопьев (длительной варки)
— 1/2 муки
— 2 ст.л. овсян. клетчатки
— 1/2 сахара ( 1/2 из которой тромтниковый сахар и 1/2 белый — если банан очень сладкий, кол-во бел.сах. на 1 ст.л. меньше)
— 100 гр. холодного слив.масла
— 1 пакетик ванильного сахара (можно использовать ванильн.палочку)
— миндальная крошка
Способ приготовления:

1. Банан моем, чистим, нарезаем очень мелко, делаем пюре вилкой, добавляем 1 ст. овсянки и ваниль.

Trq_zT5zIqY

2.  Отдельно на доску высыпаем муку, сверху сахар и затем холодное масло. Делаем рубленое тесто. Ножом рубим ингредиенты как бы смешивая, должна получится крошка, как у меня на фото.

g5Pj70OXixc

3. 1 и 2 смешиваем и стол.ложкой берем тесто и выкладываем на смазанную пекарную бумагу. Чтобы разровнять поверхность,  присыпьте миндальной крошкой, как на картинке 3.

PvCUZDTa6b4

4. Духовку на 150°, выпекаем от 20 до 30 минут. Вообще печенье очень трудно отходит от бумаги, не знаю как получится у вас. По этому дам совет, чтобы не есть печенье с бумагой, нужно после 10 минут достать печенье и отделите его от поверхности бумаги и снова поставьте в духовку.
5. Готовим глазурь или просто топим шоколад на водяной бане со сливками или молоком и поливаем этой смесью горячие печеньки. Подавать с холодным молоком, обожаю сочетание горячего и холодного!
Приятного аппетита;*

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s