Работа не ждет!

Blog

NXwk9QEZFgs                                                 14 Февраля!

               В предверии праздника посвященного дню всех влюбленных заметно ощущается романтическая атмосфера в воздухе. Нам делают много заказов на сладкие валентинки и это не может не радовать. Согласитесь, куда приятнее получить съедобную валентинку от любимого человека! По этому случаю, мы сделали специально для вас набор вкусных пряников, который вы можете отыскать в разделе homemade.

Реклама

Курочка под соусом «Терияки»

Основные блюда, Recipes

Processed with VSCOcam with c1 preset        Вы наверное заметили, что в ресторанах и в кафе стали часто подавать курицу с рисом под соусом терияки, но не каждый знает, что это простое, но очень вкусное и пикантное за счет соуса блюдо можно приготовить у себя дома за 30 минут. Так вот, предлагаю вам рецепт, который точно войдет в ваш список самых любимых блюд.

 Ингредиенты:

 — Филе курицы

 — Рис

 — Для соуса: 1/2 ст. соевого соуса, 1/4 ст. тростникового сахара, 1 ст.л.меда, 1-2 зубчика чеснока, 1.5 см. свежего имбиря (почистить, натереть), 1 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса, 1/4 стакана воды и 3 ч.л.  крахмала (крахмал развести в указанном количестве воды).

Способ приготовления:

1. Ставим рис.

2. Нарезаем филе курицы на порционные куски, обжариваем с любимыми специями, я обжарила с мятой, куркумой и перцем, советую добавить чеснок, он очень хорошо подчеркнет вкус курицы, без него вкус теряется.

3. Готовим соус: для этого подготовьте все необходимые игредиенты, все смешайте в кастрюльке и варите на среднем огне буквально минутки 3-4, до загустения. Соус готов. Когда он остынет он станет очень вязким, чтобы использовать вновь просто разогрейте его.

4. При подаче выложите рис, сверху курочку (очень вкусно с обжаренными кольцами лука), сверху полейте соусом и посыпьте обжаренным семенем кунжута.

Приятного аппетита.

Долгожданные каникулы

Blog

QbqKxTYSDDc[1]            Каникулы в Семибратово!

Наконец-то закончилась наша долгая сессия. Все девчонки из нашей группы ждали ее с нетерпением. Эти долгие 6 экзаменов остались позади и вздохнув полной грудью мы отправились на встречу нашим приключениям — я и еще две мои близкие подруги (Лена и Арина). Решили, что непременно нужно развеяться и Лена пригласила нас в свой чудейснейший домик в деревню, которая располагается неподалеку от Ярославля. Преодолевая все невзгоды погоды мы все-таки добрались до пункта назначения, где нас любезно встретила большая и добрая семья Лены. Познакомившись, мы отведали вкуснейшего домашнего супа, после чего я отключилась, в следствии недосыпа.                       Processed with VSCOcam with hb1 preset

После отдыха последовала баня, я давно не ходила в баню, поэтому мне было очень хорошо, ну а после мы раскурили кальян, пили красное сухое и слушали пластинки Paul Anka, Elton John и многих других. Приятная атмосфера, приятная музыка, вино и хорошие люди рядом, после такого я расслабилась полностью. Позже мы приготовили домашнюю картошечку и треску. Вкусно поужинав, сели за мою любимую игру Имаженариум, на этом мы не остановились и до двух ночи играли в Элиас, было очень весело! Processed with VSCOcam with hb2 presetНа следующий день, Лена сварила нам вкусный капучино и приготовила ее фирменные сырники))) А мы все любим сырники! Поэтому на тарелках ничего не осталось. Хорошенько подкрепившись я замариновала курицу и пока курица пропитывалась маринадом, мы с девчонками сделали красивый мэйк и фотосессию! Дом Лены — это как красивая сказка с тех фотографий, что мы привыкли видеть в контакте. Столько интересных вещей, свободный и натуральный интерьер, почти все сделано из дерева. Кстати, не могу не отметить то, что семья Лены достаточно творческая, поэтому большую часть вещей в доме они создали сами, своими умелыми ручками. А так же они очень любят путешествовать и привозят ото всюду всякие интересные вещицы и еду. Так, в первые в жизни мне удалось попробовать то ли итальянский, то ли французский джем из апельсина с горчицей. Очень интересное сочетание! За фотосессией последовал ужин. В меню у нас были шашлычки из курицы с овощным салатом и индийским рисом. Лена очень интересно готовит рис, и может быть я тоже когда-нибудь выложу сюда ее рецепт. U2CAUxHOD4Y[1]

После ужина мы сели смотреть фильмы: 1. Идентификация и 2. Кухня в Париже. Фильмы очень классные, всем советую. И уже совсем ближе к ночи приехали друзья Лены, мы все познакомились, раскурили кальян, наигрались в игры и пошли спать. А на утро в 7.30 нам надо было выезжать. Вот так незаметно пролетели эти замечательные 2 дня.

Хочу сказать спасибо большое Лене и ее семье за гостеприимство, спасибо Арине за чудесную фотосессию и спасибо моему молодому человеку за то, что он вкусно пожарил шашлык;)